콜라겐부터 버섯까지, 기능성 커피란?

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여러분은 커피를 좋아하나요? 많은 사람이 하루 한 잔 이상의 커피를 즐기는데요. 그만큼 현대인의 필수 음료가 된 커피이지만, 카페인이 건강에 미칠 영향을 걱정하는 사람도 많아요. 그런데 최근 해외의 웰니스 애호가들 사이에 기능성 커피(functional coffee)가 떠오르고 있다고요. 기능성 커피란 문자 그대로 건강 관리를 도울 만한 기능이 첨가된 커피를 뜻해요. 종류도 다양하죠. 면역력을 강화하는 버섯 커피, 피부와 관절 건강 관리를 돕는 콜라겐 커피, 에너지를 높이고 지방 연소를 촉진하는 키토 커피 등. 업계에 따르면 기능성 커피의 세계 시장 규모는 2027년까지 연간 5.9%의 성장률을 보일 전망이라는데요. 다만 전문가들은 기능성 커피의 효과가 모든 사람에게 동일하게 적용 가능한 것은 아니므로 개인의 건강 상태에 따라 의료진의 상담이 선행되어야 한다고 조언합니다.

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