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와인 좋아하나요? 포도를 발효해 만드는 와인은 재료가 가진 영양소 덕분에 건강에 좋은 술로 여겨집니다. 실제로 한때 와인, 특히 레드 와인이 항산화 효과가 있다는 이야기가 정설처럼 퍼지기도 했죠. 하지만 최근 의학계에 따르면 레드 와인의 항산화제 성분이 인간의 심장에 도움이 된다는 명확한 근거는 발견되지 않았습니다. 심장을 보호할 만큼의 항산화제 성분을 섭취하려면 와인을 많이 마셔야 하는데, 그런 경우 항산화제 성분보다 알코올을 더 많이 섭취하게 되어 오히려 역효과가 난다는 것이죠. 또한 레드 와인의 항산화제 성분은 알코올과 결합하였을 때 편두통을 유발할 확률이 높다고 하네요.

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• 에디터
  렛허 (info@lether.co.kr)