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매일 아침, 출근하자마자 찾는 커피 한 잔. 익숙한 습관이 체지방부터 성호르몬까지 우리 몸의 여러 지표와 연관돼 있다는 연구 결과가 나왔습니다.
최근 핀란드 오울루대학교 연구진이 46세 성인 2,264명의 데이터를 분석한 결과, 커피를 많이 마시는 사람일수록 BMI가 비슷해도 전체 체지방과 내장지방은 적고 골격근량은 많았습니다. 여성과 남성 모두 인슐린 저항성 및 제2형 당뇨병 위험과 연관된 것으로 알려진 혈중 분지사슬아미노산(BCAA) 수치도 낮았죠.
흥미로운 건 성호르몬인데요. 여성의 경우, 커피 섭취량이 많을수록 성호르몬을 운반하는 성호르몬결합글로불린(SHBG)은 높고, 테스토스테론을 포함한 유리 안드로겐 지표는 낮은 경향을 보였습니다. 남성에게서는 이보다 다양한 호르몬·대사 지표와의 연관성이 나타났습니다.
물론 ‘커피가 호르몬을 바꾼다’고 단정하기엔 이릅니다. 이번 연구는 관찰 연구로 인과관계를 입증하지 않았기 때문인데요. 연구진은 현재 커피 자체가 이런 차이를 만드는지, 어떤 성분이 관여하는지 후속 연구를 진행하고 있습니다.
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- 에디터렛허 (info@lether.co.kr)